端的是把侍衛(wèi)用成了小廝。
李春花抿了抿嘴，瞄了一眼絳春額頭上的汗水和臟灰，猶豫了片刻，把手里的帕子塞了過去。
因?yàn)閯?dòng)作很快且迅捷，絳春還沒反應(yīng)過來，手里就多了一張潔白帶著馨香的手帕。
他呆了一呆，似是想還回去。
可李春花已經(jīng)在幫喬連連往土窯里放燒餅了。
思量再三，絳春用帕子擦了擦額頭的黑灰，又把帕子悄悄地藏進(jìn)了懷中。
土窯這個(gè)東西，原理是把墻燒熱，利用熱的輻射和保溫，把里頭的東西烤熟。
喬連連記得土窯是比烤箱快，但也沒想到這么快。
燒餅也就放進(jìn)去了幾分鐘，就開始露出香味了。
“這，這才連半盞茶時(shí)間都不到，就好了？”李春花一臉訝異。
喬連連有些不是很確定，“那拿出來看看吧?！?/p>
“還是別了吧。”李春花不太贊同，“這么快，不太可能熟吧?！?/p>
喬連連動(dòng)作遲疑了一瞬。
就是這一瞬，土窯里傳來了淡淡的糊味。
她和李春花對(duì)視一眼，誰都不淡定了，當(dāng)即開窯取燒餅。
兩個(gè)人都是做慣了活計(jì)的人，手腳極快，可就算這樣，燒餅也還是糊了兩個(gè)。
喬連連有些惋惜的看著燒糊的燒餅，心底對(duì)土窯的快速有了新的認(rèn)知。
的確要比烤箱強(qiáng)上不止一星半點(diǎn)。
“里頭還有余溫，還能烤?！崩畲夯ò芽竞玫臒灦私o幾個(gè)躍躍欲試的孩子，她則走到土窯跟前伸手探了探，驚詫道，“溫度沒有太多區(qū)別，快，再烤幾個(gè)?！?/p>
說著，一鍋燒餅又放了進(jìn)去。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，這次時(shí)間就掐的準(zhǔn)多了。
很快，第二爐燒餅出鍋了。
這次烤的時(shí)間剛剛好，溫度也極正確，烤出來的燒餅色澤金黃酥脆，一口咬下去，便有無數(shù)的渣渣掉落。
再咀嚼上兩口，就吃到了甜的豆沙，咸的芝麻鹽，豐富了層次和口感，也讓酥脆的皮不會(huì)太單調(diào)。
當(dāng)然，最最關(guān)鍵的是，不用油炸出來的烤燒餅，沒了那股子油膩的味兒，吃起來清新酥脆，一口半個(gè)，兩口還想再來一個(gè)。
看旁邊幾個(gè)孩子吃了兩鍋還意猶未盡的模樣就知道了。
“娘，娘，還想再吃一塊?！毙「鑳号e起白胖胖的小手，“要吃甜的甜的，甜甜的豆沙，好吃?！?/p>
喬連連嫣然一笑，把出爐的第三爐燒餅遞了過去。
土窯是個(gè)好東西，但用起來需要摸索。
喬連連用了七八日才逐漸摸索出它的溫度。
比如一開始最為滾燙，可以做一些烤肉，烤雞等東西，后面溫度稍微平復(fù)了，可以烤面包，烤蛋糕，最后頭的溫度可以用來烤個(gè)地瓜土豆，等到只剩一點(diǎn)余溫的時(shí)候，還能烤個(gè)衣服，烘干個(gè)水果片。
土窯在手，天下我有。
喬連連在這個(gè)朝代做了那么久的美食，頭一次有種揚(yáng)眉吐氣的感覺。
以前做的東西，雖然超脫于這個(gè)時(shí)代，但骨子里還是這個(gè)時(shí)代的美味。