“至于調(diào)味，我處理的十分簡(jiǎn)單，其實(shí)只是用雞湯煲過(guò)。
但是隨著包裹在外面的野菜味道不同，其中的面筋，也就是“肉味”也會(huì)呈現(xiàn)出差別很大的質(zhì)感。
鮑勃評(píng)委說(shuō)每種禽類(lèi)和蔬菜的搭配都是完美的，但那只是因?yàn)槟銈兙褪窃诔允卟说奈兜馈?/p>
蔬菜本身的味道調(diào)和，當(dāng)然是最完美的?！?/p>
林風(fēng)笑著說(shuō)道。
馬爾科理事長(zhǎng)起身鼓掌，“味覺(jué)的無(wú)中生有，林風(fēng)先生和天野先生都做到了，我們無(wú)法挑剔你們的技術(shù)。
不過(guò)我很驚訝于林先生在沒(méi)有任何科學(xué)支持下的大膽嘗試，這一分，我其實(shí)更偏向與林先生。
但是還有八道菜，這件事完全不用著急。
我有預(yù)感，接下來(lái)的菜品，將會(huì)是餐飲歷史上的里程碑！”
滿(mǎn)場(chǎng)掌聲，天野涼介微微皺眉，看向林風(fēng)的目光中帶著一股寒意......
接下來(lái)的八道菜，兩人依舊是十分迅速的做著，評(píng)委一時(shí)之間都看花了眼，吃瓢了嘴，每一道菜都會(huì)商量好久，才會(huì)打出分?jǐn)?shù)，十分的謹(jǐn)慎。
而現(xiàn)場(chǎng)的觀眾只恨自己來(lái)的時(shí)候沒(méi)能多帶點(diǎn)紙巾出來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)的工作人員只能臨時(shí)送上濕巾供大家擦口水，全場(chǎng)一片吞咽之聲。
雙方你來(lái)我往，竟然一時(shí)間根本分不出勝負(fù)，只能是放在第九道菜的比拼上了。
最終一道菜的主題，由選手自己決定，可以不再拘泥于滿(mǎn)漢全席的主題當(dāng)中。
這個(gè)規(guī)則，是臨時(shí)改變的，因?yàn)樵u(píng)委們發(fā)現(xiàn)，林風(fēng)和天野涼介對(duì)于滿(mǎn)漢全席的理解不分伯仲，那自然要選取各自最擅長(zhǎng)的菜品，一決勝負(fù)。
白老爺子已經(jīng)是看的連連拍手了，哪怕林風(fēng)輸在這一局，他也認(rèn)了，因?yàn)檫@場(chǎng)比賽實(shí)在是太過(guò)精彩了。
“清漪，我沒(méi)想到你父親竟然有這樣的眼光，竟然招了一條龍做女婿！”白老爺子贊嘆道。
白清漪也是笑笑，心中長(zhǎng)舒一口氣。
她知道，林風(fēng)今天的比賽，將會(huì)徹底摘掉他頭上那廢物贅婿的名頭。
至少，在白家是這樣的。
而至于外界，了解餐飲的人也會(huì)知曉林風(fēng)的名聲，那些花邊新聞的記者，則還可能這樣報(bào)道。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少第一步成功了。
“林風(fēng)，你不能輸??！”
“林風(fēng)加油！”
“林風(fēng)你最棒！”
全場(chǎng)都是給林風(fēng)加油打氣的聲音，但是林風(fēng)卻只是笑了笑，看向白清漪，一臉的溫暖。
最后的主題，兩個(gè)廚師都不約而同的選擇了魚(yú)作為主材。
天野涼介選的是一條足足四百公斤重的藍(lán)鰭金槍魚(yú)。
藍(lán)鰭金槍魚(yú)是金槍魚(yú)類(lèi)中最大型的魚(yú)種，這是天野料理在東瀛的拍賣(mài)場(chǎng)上以六百多萬(wàn)美金拍下的。
不論是評(píng)委席，還是觀眾席，全都發(fā)出了驚嘆之聲。
這樣的極品金槍魚(yú)，普通人一輩子都不會(huì)見(jiàn)到，而就算那些老饕評(píng)委，一輩子也看不到幾次，他們都對(duì)這條魚(yú)的做法，充滿(mǎn)了期待。
但是反觀林風(fēng)的操作臺(tái)上，卻只是跳著一只活魚(yú)，巴掌大小，外皮上覆蓋著尖刺。
是河豚，一種帶有劇毒，卻又十分美味的魚(yú)。