放雞湯的大盆拿了出來(lái),把里面的雞肉用筷子夾了出來(lái),準(zhǔn)備用雞肉給大家炒個(gè)菜。
廚房里還有幾個(gè)土豆,都快發(fā)芽了,把皮去掉之后,用刀把土豆給切成塊,用水清洗干凈放在盆里備用。
然后把雞湯過(guò)了一遍漏勺,把里面的碎骨頭給過(guò)濾出來(lái)了。
因?yàn)樗郎?zhǔn)備用雞湯給大家煮面條吃,以免大家吃飯?zhí)?,被小骨頭卡到喉嚨,所以還是過(guò)濾一遍的比較好。
做完這些后,又把鍋里面己經(jīng)煮好的綠豆湯盛到了一個(gè)大盆子里面,放在旁邊涼著。
把鍋刷洗干凈之后,重新生火,鍋熱之后,先是把過(guò)濾好的雞湯舀了幾勺放入鍋中。
燒開(kāi)以后,把提前切好的土豆塊放入。
因?yàn)殡u肉是熟的,所以等土豆塊燉熟,散發(fā)出來(lái)香味之后,再把雞肉倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,再燜上個(gè)兩分鐘,咸香軟爛的土豆雞塊就可以出鍋了!
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