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第1222章 想吃梅菜扣肉 (第1頁(yè))

“喲,口氣不小啊,還你在就不會(huì)發(fā)生什么呢。”楚小喬不知道雪靈的本事,聽到它這樣么說(shuō)后樂了。

“本來(lái)就是啊,我雖然小,但是我會(huì)照顧好兩個(gè)小孩子的?!毖╈`用那種保護(hù)欲很強(qiáng)的聲音來(lái)應(yīng)答著楚小喬。

“你人小,心倒不小。”楚小喬聽到雪靈的話后,意外的看著它,這個(gè)小不點(diǎn)才多大的人,竟然就想著保護(hù)著兩個(gè)孩子了。

“本來(lái)就是,我是他們的姨,我不保護(hù)他們,那誰(shuí)來(lái)保護(hù)他們?!毖╈`唲了楚小喬一眼淡聲說(shuō)道,想傷害他們得先過(guò)它這一關(guān)才行。

“行,你是姨,你是老大?!背淌稚系膭?dòng)作不停的做著活,還邊和雪靈抬杠。

“哼,你就是嫉妒我能力比你強(qiáng)。”雪靈有些鄙視的看著楚小喬,它的能力是一般人能夠傷害得到的嗎。

“得,我不跟你爭(zhēng)?!背炭粗╈`的小胳膊小腿兒,真不知道它哪里來(lái)的自信。

“本來(lái)就是?!毖╈`覺得無(wú)聊,也就跟楚小喬抬起杠來(lái)。

“你們兩個(gè)能別在那比誰(shuí)強(qiáng)了行不行?!鼻匮┞犞齻?cè)谀牵阋谎晕乙徽Z(yǔ)的,她很想告訴楚小喬,十個(gè)楚小喬都不是雪靈的對(duì)手,可是那樣一說(shuō),楚小喬要是問為什么時(shí),她還得找理由來(lái)搪塞,所以她最終還是沒有說(shuō)出來(lái)。

“雪姐姐,你今天想做什么好吃的呀?!毖╈`聽了秦雪的話就沒有再跟楚小喬打嘴仗,而是想著吃的了。

“你想吃什么?”秦雪問著雪靈,它想吃什么的,她就做什么的好了。

“我想吃糖醋排骨。”雪靈想到那醋酸甜甜的味道,口水都出來(lái)了。

“嫂子,我也想吃,能不能加多一道菜?”楚小喬聽到糖醋排骨,她也想吃啊,她也是喜歡那酸甜的滋味。

“加什么菜?”秦雪看著面前這兩個(gè)吃貨,她算是知道了,她遇到的都是吃貨。

而秦雪不知道的是,其實(shí)他們只是想吃那加在菜里的靈泉水而已,因?yàn)榍匮┳霾硕紩?huì)放一些靈泉水進(jìn)去烹調(diào)菜品,所以那菜的味道當(dāng)然就跟普通的不一樣了。

“梅菜扣肉?!背毯芟矚g吃和扣肉一起蒸出來(lái)的梅菜,那肉汁浸泡的梅菜很香,很好吃,拿來(lái)拌飯那滋味真是一絕。

“可以是可以,只是我們等下要去看安好,這扣肉一時(shí)半會(huì)做不出來(lái),明天吧,你和奶奶來(lái)我家吃飯,我做給你吃?!鼻匮┫胫强廴夤ば蜻€是有些多的。

那五花肉買回去,先要洗凈下鍋焯水煮開,然后用簽子把肉皮扎洞,下油鍋炸至金黃撈出泡在先前的肉湯里,直到肉皮軟發(fā)皺起。

最后切塊再用適量五香粉、鹽、醬油、料酒、姜沬拌均勻,腌制半個(gè)鐘才一塊塊的碼放在大碗公里倒上腌制的湯汁進(jìn)去,碼好的肉上面鋪放一層洗凈的梅菜,上鍋蒸一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí),軟爛即可,最后拿個(gè)大碗放在蒸好的扣肉上倒扣過(guò)來(lái),香噴噴的梅菜扣肉就做好了。

而芋頭扣肉,紅豆沙扣肉的做法也是一樣的,只要把梅菜換成自己想吃的菜就行。這說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,只是工序有些多罷了。所以楚小喬想吃,她還真的一時(shí)半會(huì)做不出來(lái)??锤嗪每吹男≌f(shuō)!威信公號(hào):HHXS665

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