“好，還有誰想學(xué)做炒米的嗎？”
秦雪聽了后想了想，做炒米也不會多大事，做就做吧。
“我。”歐陽紫雨。
“我?！绷执淦肌?/p>
晴雪看到連方繡也舉了手，她都有些無言了，難道這個時候的炒米很難嗎？
秦雪不知道的是，因為大家都不知道炒米是怎么做出來的，所以他們才想學(xué)。
這個時候是有炒米的，只是都沒有人親眼見過人家制作而已。
所以在他們的心目中這是一種很神秘的事情，那就是人家的技術(shù)。
可想而知，人家的技術(shù)又怎么可能會讓你知道。
因此，大家都知道炒米好吃，卻不知道要怎么做。
其實秦雪知道，也不是說他們都不會，而是因為舍不得材料吧，所以才沒有人去做。
而秦雪想的也沒錯，大家因為窮怕了，所以都舍不得拿這些吃食去浪費。
“既然你們都想學(xué)那就一起來吧?！鼻匮┛粗麄円荒樣S試的樣子，開口說道。
“嗯嗯。”四個人同時點頭應(yīng)道。
秦雪讓他們四個人站在一旁看著，然后刷鍋。
“你們誰來幫我燒下火。”秦雪洗好過后問著四人。
“我來吧?！绷执淦贾苯幼叩皆铋T口坐下，然后點過塞柴，動作干凈利落。
秦雪看了后就沒管了，她還有別的事情做呢。
“樂樂，你去拿一些米來給我，歐陽，你去把外面晾著的沙石端來給我。繡你不方便就在這里看著就好。”
秦雪安排著工作，分配著各人該做什么。
“好?！鼻丶褬泛蜌W陽紫雨點頭。
秦雪取了一些白糖出來等下用，然后刷了另一口鍋，等下熬糖。
“秦雪，這個要怎么用？”歐陽紫雨端著沙石進(jìn)來問秦雪。
“倒鍋里去炒熱滾燙?！鼻匮╊^都沒回的答道。
歐陽紫雨按照秦雪說的去做，端著沙石就倒進(jìn)了鍋里。
秦雪取了糖過來，看著鍋里面的沙石，其實炒米應(yīng)該用高硬度的石沙砂，或者是石英石沙砂的。
可是這里沒得那種石沙砂，所以秦雪只能讓妹妹去河里撿了，不然直接用鍋炒，秦雪怕不均勻，會影響口感。
她用這種辦法，也可以讓妹妹她們很容易就學(xué)會，她覺得挺好的。
“現(xiàn)在東西都準(zhǔn)備好了，這沙石也滾燙了，現(xiàn)在你們看著怎么做的，等下就要你們自己動手來炒，可以吧。”秦雪看著四個人問。
“可以?！彼膫€人互相看了對方一眼，然后異口同聲的答道。
“很好，那現(xiàn)在開始哦?！鼻匮┌衙椎惯M(jìn)或者和沙石一起翻炒，教著她們一步一步的操作。
教得很仔細(xì)，講解得也很詳細(xì)，力求她們都能學(xué)會。
“現(xiàn)在我把它們壓實壓平，冷了就可以吃了，是不是很簡單。”秦雪邊壓炒米邊問她們。
“看起來是很簡單，就是不知道等下操作起來做不做得好?！?/p>
歐陽紫雨沒下過廚，所以她是最沒有信心的一個。
其他三個人倒是沒有發(fā)表什么意見。
“歐陽，你要對自己有信心一點。只要火候掌握的好，做起來還是很容易的?！鼻匮┡呐臍W陽紫雨的肩膀說道。
火候小了炒不起來，火大了就會糊，所以掌握火候是最重要的一點看更多好看的小說！威信公號：HHXS665