四喜樓雖然只是在斜陽(yáng)縣分部，連安陽(yáng)郡都沒(méi)能進(jìn)去。但也已然超越了太多太多人。韓兆身為四喜樓的東家，自然也算得上見多識(shí)廣，認(rèn)識(shí)海鮮不奇怪?！绊n東家可吃過(guò)美味的海鮮？”喬連連問(wèn)?！俺宰允浅赃^(guò)的，只是談不上美味，就比平常河鮮多了腥味，其他沒(méi)嘗出來(lái)?！表n兆如實(shí)道。喬連連點(diǎn)了點(diǎn)頭，一點(diǎn)都不意外。但凡不是居住在海邊的人，很難接受海鮮的腥味。這個(gè)時(shí)代麻辣口還不流行，很多人做飯都只是清淡的蒸煮，海鮮的腥味處理不了，自然更讓人難以接受。也就是出于對(duì)喬連連的信任，韓兆才捏著鼻子把一堆海鮮冰鎮(zhèn)了起來(lái)。要是換個(gè)人，估計(jì)他就給扔出去了?！皢棠镒?，你打算怎么做這海鮮？”韓兆眼底有些許期待，“自從樓里知道你買了這些物什，大家都等著嘗嘗成品呢?！薄斑@么信任我。”喬連連有些訝異?！澳鞘?，你現(xiàn)在可是四喜樓最神秘的大師傅，多少人想把你挖走，就連安陽(yáng)郡的大酒樓都找過(guò)我，想把你帶走?！表n兆一本正經(jīng)，“不過(guò)我替你婉拒了，喬娘子在我這里是二東家，到別人那里就是打工的，我想你應(yīng)該也不會(huì)走?！边@是他的底氣，也是他敢把這話說(shuō)出來(lái)的原因。不得不說(shuō)，韓兆是個(gè)聰明且通透的人?！澳鞘亲匀??！眴踢B連投桃報(bào)李，少不得也要給他一顆定心丸，“韓老板放心，這四喜樓以后我還想開遍大虞王朝呢，讓全國(guó)人民都能吃到我做的菜式?！薄昂?，那就這么說(shuō)定了，遲早有一日，大虞王朝遍布四喜樓！”韓兆激動(dòng)的雙手都不知道往哪里放。這是他畢生的夙愿，曾經(jīng)以為永遠(yuǎn)完成不了。但是喬連連帶給了他希望，韓兆莫名其妙的就堅(jiān)信，不遠(yuǎn)的將來(lái)，這件事一定會(huì)實(shí)現(xiàn)?！拔艺f(shuō)兩位東家?！边@邊，兩個(gè)人正聊的激昂。另一邊，等了大半天等不到人，跑出來(lái)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)東家又聊起來(lái)的胡掌柜，一臉絕望的大喊，“你們別聊了，趕緊的吧，冰又化了?！表n兆有些不好意思的摸了摸下巴，“就來(lái)了，老胡你看你急得，大不了再拿點(diǎn)冰鎮(zhèn)上嘛?！薄斑€鎮(zhèn)？夏天做酥珞的冰都快用完了，真不能用了?！焙乒窦焙鸷鸬牡馈踢B連忍俊不禁，“就來(lái)了，就來(lái)了?！彼n兆一前一后的進(jìn)了廚房。用來(lái)鎮(zhèn)海鮮的冰塊的確已經(jīng)化的差不多了，不過(guò)還有絲絲涼意，海鮮們也都已經(jīng)從冷硬狀態(tài)變得柔軟，正是最好用的狀態(tài)。喬連連洗干凈手，抓了兩個(gè)處理好的魷魚過(guò)來(lái)，先串紅柳木上，再在兩邊劃上幾道，拿黃酒去了去腥味，就開始放在鍋里煎。隨后，她示意周師傅過(guò)來(lái)看鍋，自己去調(diào)了醬料。醬油兩勺，鮮粉兩勺，孜然粉兩勺，糖一點(diǎn)，芝麻油兩勺，甜面醬兩勺，白芝麻一勺，辣椒粉一勺，混合均勻。此時(shí)，魷魚差不多也熟了。喬連連拿豬毛刷蘸取攪勻的醬料，在魷魚上細(xì)細(xì)的刷了一層。