時(shí)間已經(jīng)近中午,楊夢(mèng)闌帶著駱萌,先是打了電話,通知于剛招工的事情。
這才一路往王府大街行去。她們?nèi)ネ醺蠼值臅r(shí)候,費(fèi)了不少時(shí)間。但是,到了王府大街后,楊夢(mèng)闌卻如魚得水般,哪里有賣烤鴨的,哪里有最新款的手表,哪里有最地道的蜜餞,她知道的一清二楚。
此舉也讓駱萌心里暗暗生疑,難道楊夢(mèng)闌曾經(jīng)來過北京?只是,雖然她心里奇怪,但是嘴上卻別扭的不想開口去問。這樣一耽擱,她就被楊夢(mèng)闌,帶到了一家知名的老字號(hào)名店。
即然到了北京,不吃烤鴨不就白來了一趟嘛!
所以,楊夢(mèng)闌先帶著駱萌,來到了北京知名的全聚德烤鴨店。
改革開放以來,這些烤鴨店也是剛剛重新營業(yè),比如便宜坊、全聚德和大德烤鴨店。所以店里面的人并不多,裝修的也并不是很豪華,反而古樸簡(jiǎn)單,透著親民的感覺。
楊夢(mèng)闌和駱萌剛剛走進(jìn)店中,就馬上有一個(gè)中年人迎了上來,滿臉笑意的伸手引路:“兩位是來咱這兒的特色烤鴨?還是來點(diǎn)別的炒菜?”
這個(gè)改革開放初期,大多數(shù)人還不是很富裕,能下飯店吃的起烤鴨的人,更在少數(shù)。所以,服務(wù)員才有此一問。如果,進(jìn)來的是老外,他們就會(huì)直接推薦烤鴨了。
“來一份烤鴨!”楊夢(mèng)闌伸出一只手指,清脆的說道。
那中年人上下打量了楊夢(mèng)闌一番,笑道:“沒想到是熟客!稍等,一會(huì)兒就來?!闭f完,他就下去準(zhǔn)備去了。
兩人坐到桌前,駱萌以為楊夢(mèng)闌還會(huì)點(diǎn)其它的菜,但是她見楊夢(mèng)闌點(diǎn)完烤鴨之點(diǎn),便遲遲不作聲。而點(diǎn)菜的師傅也走了,駱萌嘴巴一撇,小聲的嘟囔道:“小氣!”
不過十多分鐘,一盤切的薄薄一片,碼的整整齊齊的烤鴨端了上來。與烤鴨一起端上來的,還有一盤荷葉餅、一盤小黃瓜、一盤蘿卜條、一碟蔥條和一碟甜面醬,隨后又端上了兩碗紅豆粥。
駱萌傻眼了,不是要一只烤鴨嗎?怎么端上來這么多的東西?
只是,她也顧不得想那么多。那棗紅色碼好的烤鴨,外觀飽滿,色澤鮮亮,才一端上來,就香氣彌漫散開,引得駱萌忍不住吞了吞口水。
她迫不及待的拿起筷子,夾了一塊,填進(jìn)嘴里。卻見楊夢(mèng)闌,正不慌不忙的拿起一張荷葉餅,慢條斯理的往上條涂甜面醬,然后放上幾根蔥條、黃瓜條、蘿卜條,最后放上烤鴨,將荷葉餅卷起。
然后,就見她將卷好的荷葉餅遞給了自己。
“嘗嘗!”
駱萌遲疑的接過了荷葉餅,猶猶豫豫的咬了一口。登時(shí),她只覺得烤鴨的香氣,在口中噴薄而出。在舌尖上綻放開來,芬香四溢,酥脆鴨皮的油脂,襯著清爽的黃瓜,肥香而不膩,外酥而內(nèi)嫩;松軟的面餅,讓鴨肉多了一份厚重感,幾得美味混合在一起,組成了一種縈繞齒頰,蕩漾于人心的絕妙香味。
比起單吃烤鴨,確實(shí)美味了許多。
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