往后的幾天里，整個(gè)王家都陷入了低迷的情緒。
就連平時(shí)古靈精怪，嬉皮笑臉的王翠翠都收斂了笑容。
兩顆大門牙不再顯露，只會(huì)靜靜地拽著王建國(guó)的棉衣下擺。
直到——
入職考核的前一天，凌晨五點(diǎn)半。
天蒙蒙亮。
“爸媽，我出去逛一逛。”
王建國(guó)裹好破棉衣，輕聲細(xì)語(yǔ)推著王老漢的破舊大鐵驢，出了院門，騎出胡同，直奔東單菜市場(chǎng)。
等到騎出南鑼鼓巷，就來到交叉口南大街。
王建國(guó)朝著北邊方向繼續(xù)騎，經(jīng)過安定內(nèi)大街、安定門橋，最后在和平里中街右拐直達(dá)東單菜市場(chǎng)，全程3公里左右。
來這里的原因也很簡(jiǎn)單，王建國(guó)想要提前練練手！
順便看看這屠宰系統(tǒng)有幾斤幾兩。
早上五點(diǎn)半，正值開市之時(shí)，忙忙碌碌的肉菜小販開始了一天的活計(jì)。
同樣早起的還有排隊(duì)買肉買菜市民們，他們?cè)缍冀j(luò)繹不絕，擠滿市場(chǎng)。
東單菜市場(chǎng)作為京城規(guī)模最大的國(guó)營(yíng)菜市，光是豬肉格子都有15個(gè)，牛羊肉床子也有9個(gè)，魚攤更是突破20個(gè)，日均售肉超萬斤！
且每天清晨屠宰場(chǎng)都會(huì)運(yùn)來整豬，讓肉格子的老師傅現(xiàn)場(chǎng)肢解，開肉剔骨。
他們的手藝可完全不輸肉聯(lián)廠的老工人。
王建國(guó)看著一頭頭鮮活的整豬被送到肉格子后邊殺豬房就感嘆，還得是新鮮豬有活力。
等過了年關(guān)，來到五三年，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)正式實(shí)行的時(shí)候。
屆時(shí)新鮮豬肉青黃不接，部分肉格子就只能提供冷凍肉或者鹽腌肉，就算有錢有票，也只能吃下悶虧。
“都讓讓啦！”
肉格子里老師傅系好圍裙，戴好袖套，拿起殺豬刀在磨刀石上下打磨。
圍裙上油光發(fā)亮，散發(fā)出淡淡的豬肉腥味。
木板房的柵欄里，游蕩著七八頭睡眼惺忪的大肥豬，小小的眼珠子透露出清澈愚蠢。
“各位走過路過的同志們瞧好了，今日東單菜市場(chǎng)的首豬開宰了！”
隨著老師傅吆喝，底下圍觀的群眾就更多了。
擠得王建國(guó)如同上了島國(guó)片里的電車。
大家著急買頭豬的原因也很簡(jiǎn)單，大早上的，冷啊！