切了大概十五分鐘左右,所有的材料這才算是備齊。可這樣子立馬暴露了林陽生疏的廚藝。
要是真的大廚。
哪一個不是對自己做的菜了如指掌。
都是邊炒邊準備配料。
“等久了吧,馬上開始炒了?!?/p>
林陽朝嚴冉華示意了一下。
對方臉上輕蔑的笑了笑,讓他繼續(xù)。
雖然這幾天他都有變著法的給母女兩人做好吃的,但是終究不能一天兩天就把前世的廚藝練回來。
好在這里不是用的土灶,而是有一臺鑄鐵灶。
也只有一臺鑄鐵灶。
脈沖點火和壓電陶瓷式點火,雖然這個年代已經(jīng)造出來了??珊苊黠@這個地方的國營飯店,還用不起。
用火柴點火后,林陽拿過一口大鍋。
將鍋燒熱陣陣水汽都蒸發(fā)了以后,林陽拿手掌探了一下溫度,覺得可以后將豬油倒了進去。
再撒入切成片的老黃姜爆香。
聽著噼里啪啦的油炸爆香的聲音,和那股馥郁的香氣。林陽仿佛又回到了前世剛出社會的時候。
那時候他剛出社會,進了家私營飯館。
飯館的老板是個笑瞇瞇的老頭,讓人沒想到的事他居然擁有高級廚師證書。為了學(xué)到老頭的廚藝,他整整待了三年。
學(xué)成后出師的和嚴冉華自己的私單,甚至連林陽也蓋上了手印。
這就代表著,林陽從今天開始。
就是國營飯店的供需商了。
看著這張供需單,林陽小心折了起來,隨后寫下了十幾道菜譜。這十幾道對他知道的菜譜來說,只不過滄海一粟。
不過對嚴冉華來說。
卻如獲至寶。
他已經(jīng)決定了,一開始就用本地菜和炒田螺來招待領(lǐng)導(dǎo),等最后一天再把這十幾張王牌炸出去。
保證讓他們對南豐鎮(zhèn)念念不忘。
也能深刻記住‘嚴冉華’三個字。
林陽卻說不用。
要是嚴冉華相信他,領(lǐng)導(dǎo)視察的最后一天,他來安排。一準讓那群領(lǐng)導(dǎo),人走了,魂還在。
這幾句話聽的嚴冉華哈哈大笑。
當場說了。
往后七天都送500斤河鮮過來。他要讓各級領(lǐng)導(dǎo),還有跟隨領(lǐng)導(dǎo)來的保鏢,司機,秘書……
以及港商的保鏢,司機,秘書……
全都敞開了吃。
用林陽的話說,嚴冉華就是想讓這么一大群人。
人走了,魂還在!
“嚴主任,那你看我拉來的這些泥鰍,田雞……”林陽話說道一半,嚴冉華大手一拍?!靶校沂樟??!?/p>
拉過來的泥鰍、田雞、河蚌……
還好都有用水養(yǎng)著。
一一過稱的時候還都活蹦亂跳的。清算完,田雞是四十二斤,泥鰍是九十八斤,河蝦三十六斤,河蚌五十五斤……
按嚴冉華說的,價格都給拉到頂。
田雞3毛一共是126元。
泥鰍5毛49塊。
河蝦4毛144。
河蚌2毛11塊。
……
其他的白條魚什么的小魚,全都不算,直接送給了嚴冉華。
這一趟出來賺了87塊。比炒田螺累死累活的剪屁股,爆炒,還要去賣簡單。畢竟這次只是簡簡單單的送了趟貨而已。
最關(guān)鍵的是。
林陽搭上了國營飯店這個舞臺。
今天嚴冉華拿300斤,明天林陽就能讓他拿600斤,后天就能拿1200斤!"}