胡瑤夕抽了抽嘴角：“經(jīng)過這次，我也知道了，以后我還是少出門的好！所以，我正在湊建作坊！你皮草鋪子需要多少錢，我給你，我相信你。將來你的鋪子一定比我的好，我等著你養(yǎng)我！”
謝天寒聽胡瑤夕這么說。不由得笑了，和胡瑤夕說了會兒話，胡瑤夕就去廚房給謝天寒做飯，用做好的豆瓣醬做菜！
在豬前腿切下一塊肉。又去后院摘了蔥和芹菜，想到搬家之前從原來的破房子里搜出來的木耳，她急忙抓了一小把用水泡上，這才開始切肉絲。
肉絲里放入一點鹽，一勺醬油和一點黃酒，再放入一點淀粉和水，用手抓勻，最好讓肉絲都洗飽水，這樣炒出來的肉絲才滑嫩。
家里的雞蛋沒了，若是再有一個雞蛋清放進去，肉絲會更加好吃。
將芹菜切成段，木耳也切成絲。別的配菜沒了，她也沒打算晚上出去找，就這么將就一下，就開始調(diào)料汁兒。
來幾勺糖，再放入一勺醬油和淀粉，最后加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
鍋里放油。不等油熱，就將肉絲放進去，這樣肉絲才不會粘鍋底，知道肉絲變色，這才放入一勺豆瓣醬，從壇子里抓了兩個泡姜和辣椒。放進鍋里，再把切好的芹菜和木耳也放進去，繼續(xù)翻炒均勻。
翻炒幾下后，就將之前調(diào)好的料汁兒倒進去。翻炒幾下，就可以出鍋了。
這道菜既不是很辣，但卻很下飯，因為她還沒研究出怎么做醋，所以，她就放了不少泡姜。端上桌后，謝天寒正好給林大叔喂完飯。出來就看到桌上一大盤肉菜，瞬間。他兩眼放光，急忙走過來：“媳婦兒，這是什么啊，好香啊，你炒的肉絲??？”
看顏色，這道菜放了不少辣椒，不過，謝天寒不知道。
胡瑤夕沒告訴他。辣椒她只放了一點，稍稍調(diào)調(diào)味，豆瓣醬里也有辣椒，為了壓抑辣椒味。她多放了幾勺糖進去。
“餓了吧？快坐下來吃！”
謝天寒急忙坐下來，美食當(dāng)前，也不忘招呼自己媳婦兒吃，本來胡瑤夕吃了不少飯，她一個人吃掉了那只半大的雞崽子，并兩碗大米飯，不餓，可當(dāng)她看著桌上的菜肴，也忍不住盛了一點飯，坐下來陪謝天寒一起吃。
謝天寒唏哩呼嚕就往嘴里塞，期間，他給胡瑤夕夾了不少肉絲，一邊吃他一邊說：“這菜怎么吃起來甜滋滋的？”
“因為我加糖了！”
胡瑤夕抱著碗告訴他，“這道菜叫做魚香肉絲，沒有魚，吃起來酸酸甜甜的就對了！不過我調(diào)料不太夠，酸味稍稍差了一點！”
“我說呢，怎么吃起來甜滋滋的！”雖然沒有太多辣椒，但吃起來一樣不錯，謝天寒狼吞虎咽，接連吃了兩大碗飯，“媳婦兒，要是以后你給我做這種菜，那也行！”
這段時間謝天寒養(yǎng)傷，胡瑤夕沒給他做重口味的菜，他早就饞的不行了。
聞言，胡瑤夕抿嘴一笑，“行，我們家的新調(diào)料出來了，以后我換著法給你做！”
“什么調(diào)料？”
“豆瓣醬！”