賀靜沒(méi)勉強(qiáng)，外行看速度，內(nèi)行看門(mén)道，這個(gè)王大廚就是沒(méi)有羅大廚好。
羅大廚雖然年輕，但處理食材的手法老道，對(duì)于食材的搭配也有獨(dú)特的見(jiàn)解，他做的這道龍翔鳳舞色澤鮮艷雕花出眾，遠(yuǎn)比王大廚的明四喜更高明。
然而，王大廚最后得了9.8分，羅大廚卻只得了9.4。
賀靜站起身，淡淡道：“三哥，你慢慢看，我先去睡了?！?/p>
賀洲原以為賀靜要跟他爭(zhēng)論一番，或是改口討好他，好在賀家掙得地位，卻沒(méi)想到她輕飄飄一句“要睡了”就將這個(gè)話題掀了過(guò)去，好像他故意的嗆聲無(wú)關(guān)痛癢一樣。
“等等。”
賀洲叫住她。
“不是想學(xué)做菜么？現(xiàn)在學(xué)怎么樣？”
賀靜眼神一凝，接著歪頭一笑：“好??！”
兩人一齊向廚房走去。
……
賀隨剛洗完碗，就看到賀靜拎著一大袋食材跟在賀洲后面進(jìn)來(lái)。
他詫異的看著賀靜將塑料袋里的食材一樣一樣撿出來(lái)，一臉懵逼的問(wèn)：“你們要干啥？”
賀靜答：“學(xué)做菜?！?/p>
賀隨震驚尖叫：“你瘋了，今天剛吃完?！?/p>
賀洲有意給賀靜一個(gè)下馬威，對(duì)賀隨說(shuō)：“你要是沒(méi)事，就先出去吧。”
賀隨極其不滿，賀靜是女生，任性、胡鬧也就算了，他一個(gè)大老爺們?cè)趺匆策@么不理智呢？
賀靜說(shuō)：“炸點(diǎn)牛肉丸當(dāng)宵夜?！?/p>
“?。。 辟R隨飛快變了臉色，“你們炸。”
賀洲見(jiàn)到這一幕，心里對(duì)賀靜有了更深一層認(rèn)知，原來(lái)她就是這樣收買賀隨的。
也是，賀隨是個(gè)實(shí)實(shí)在在的大吃貨，瞅著點(diǎn)葷腥就挪不動(dòng)步，可以說(shuō)是全家最單純的一個(gè)了……
賀靜將每種食材劃成兩份，一份給自己，一份給賀洲，然后問(wèn)：“三哥，你想教我做什么？”
賀洲看了一眼那大塊的上好的牛里脊，微笑道：“做西餐吧?！?/p>
話剛落，賀靜用奇怪的眼神看了他一眼：“但是三哥擅長(zhǎng)的不是中餐嗎？”
依賀家的家庭條件，能吃得起的西餐也就只有蔬菜沙拉和土豆泥了，他上哪兒積攢煎牛排的經(jīng)驗(yàn)。
賀洲道：“以我的經(jīng)驗(yàn)教你足夠了。”
賀靜無(wú)言以對(duì)，默了片刻，淺笑道：“好，那三哥做，我看著學(xué)?！?/p>
賀洲對(duì)于自己煎牛排的本領(lǐng)非常自信，因?yàn)樗o舅媽幫忙時(shí)，偶爾還會(huì)給隔壁漢堡車的老漢看一下車，漢堡牛排他煎了無(wú)數(shù)次，早已銘記于心，味道絕對(duì)不比任何一家牛排店差。
他之所以選擇煎牛排，是因?yàn)榧迮Ｅ趴粗?jiǎn)單，實(shí)則很難，是一道足夠讓人出糗的菜。
它對(duì)火候的把控將近苛刻的地步，多煎一分太老，少煎一分牛血還沒(méi)凝固，不管是全熟還是帶血，到時(shí)場(chǎng)面一定很尷尬。
想到這，賀洲已經(jīng)忍不住勾起了唇角。
賀靜就在這樣在一邊看著，看賀洲熟練的把牛排洗干凈，祛除血水，他用刀背拍了拍牛里脊，把肉拍松，因?yàn)檫@樣腌制會(huì)更入味，隨后他把牛里脊扔到熱油里鋪好。
煎了大約五分鐘，牛排成型被鏟出，放在盤(pán)子里，泛著漂亮的油光。