這活他在家的時候沒少干。
對于烤肉，他有自己的一份心得。
不多時，五花肉就被林墨切的大小均勻，肥瘦相間。
林墨又將肉塊攤開，吸干水分，拿起竹簽熟練的串了起來，不多時，就串了一整排。
卓瑪看到林墨的一系列操作，目瞪口呆。
“你這肉太大太多了，完了完了，老頭子要罵死我了”卓瑪正說話間，中年大叔走了過來。
看到林墨的肉串整齊排列，肥瘦相間，隱隱有超過自己的意思。
“這是你穿的？”
這大叔盯著肉串，面不改色的問林墨。
林墨趕緊側身，低著頭。
輕輕說道“對不起，我這就重新穿過！”
“不用，不用，就這樣吧！
諾，調料在那里，你自己腌制，自己烤，我嘗嘗你的手藝”說完，轉身去招呼自己的烤肉去了。
林墨漠然，心里些許自責，手中動作更是不自覺的加快。
很快，林墨，就把自己的肉串，用自己平時烤肉的手法，腌制半小時后送上烤爐。
林墨站在烤爐面前，一邊撒鹽，一邊目不轉睛的翻看，這是第一次在老板面前烤肉，一定要烤好。
不多時，林墨手中的烤肉就滋滋冒油，傳出陣陣香味。
但是，林墨絲毫不敢放松，林墨知道，這越到最后，越是考驗技術的時候。
火大了，或者烤的時候久了，肉就會柴，為此，林墨沒少受老爺子教訓。
就連這腌制手法，也是林墨從老爺子的書中得來。
“唉，這火第一次用，這火候還是控制不好”林墨一臉失落。
“不過，也只好如此了?！?/p>
林墨一臉失望的把肉放在盤子里。
向一旁的老板走去。