說(shuō)起做飯，又得夸夸蘭父了，現(xiàn)在的蘭家是蘭父蘭母在世時(shí)，廠里分配的房子，分配了一室一廳。
當(dāng)時(shí)分配筒子樓的時(shí)候，大家都想著要高處，蘭父卻偏偏看上了1樓的拐角處，采光好，背后還有塊小地，所以就和廠里說(shuō)了要105那間房，當(dāng)時(shí)大家還挺開(kāi)心，覺(jué)得蘭父傻，有高樓不住，住1樓，這和住平房有什么區(qū)別。
60年代的房子可不像后世的還算公攤，這是實(shí)打?qū)嵉拿娣e，一室一廳估摸著有70平，被蘭父改成了3室1廳，靠近背后那塊地的墻被蘭父開(kāi)了個(gè)門(mén)。
那塊地還挺大的，看著有50平，蘭父搭了個(gè)小廚房，還建了個(gè)衛(wèi)生間，剩下的地種了些蔬菜夠自己家吃省了菜錢(qián)。
因?yàn)槭窃谝粯桥聵巧系娜丝戳搜奂t，特意搭了架子種了株葡萄，每年葡萄成熟的時(shí)候也會(huì)分給左鄰右舍的人，所以倒是沒(méi)什么人說(shuō)閑話。
后面大家知道后，都后悔沒(méi)有想到還能這么干，但是房子己經(jīng)分配好了也沒(méi)法改了。
在筒子樓大家都要共用廚房和衛(wèi)生間的時(shí)候，平時(shí)哪家做點(diǎn)什么好吃的，大伙兒都能看到，蘭家卻有著單獨(dú)的，所以經(jīng)常做點(diǎn)好吃的別人也瞧不見(jiàn)，不過(guò)也有那屬狗鼻子的人經(jīng)常暗戳戳的打聽(tīng)著。
蘭父蘭母去世后還有人打過(guò)這間房的主意，但是廠里發(fā)話了，蘭父蘭母是因搶救廠里財(cái)產(chǎn)安全犧牲的，是英雄，不能讓英雄的孩子受欺負(fù)，所以這套房子最后分在了蘭莓的名下。
想到這蘭莓起身叫上蘭澤：“哥你把肉都提到后院去，”邊說(shuō)邊教蘭澤怎么洗豬肺。
找到家里放黃豆的地方抓了幾把黃豆放到開(kāi)水里面浸泡著。
把火點(diǎn)上，倒上適量的水，放下洗凈的排骨，冷水下鍋，放上蔥，姜，蒜，倒入適量的白酒，水沸后煮上1分鐘，撈去浮沫，撈起排骨冷水洗干凈。
重新起鍋倒入少量的油，放入冰糖炒出糖色，在放入排骨，翻炒均勻，淋上調(diào)好的糖醋汁，小火收汁，裝盤(pán)呈起。
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