思來想去，宋寧選擇接受現(xiàn)實，還是看看現(xiàn)在她有啥吧，整天就想些自己沒有的。
看到柳月蘭在灶臺邊上正忙著和面，雪白的面團在盆里被揉來揉去，宋寧靈光一閃，突然想到了一個好東西。
這日吃過午飯，宋大海和柳月蘭都歇著了，宋寧一個人悄悄地盛了兩碗面粉，倒了水就開始和面。
她也是第一次自己上手，按照記憶里的順序和面、洗面。
家里沒有專門的工具，宋寧就挑了個大一些的盤子，盛上一勺洗下來的面水，放在鍋里蒸。
第一次，火太旺，水開了之后直接把盤子打翻，面水都進了鍋。
第二次，火是小了，可是面水凝固之后和盤子粘的死緊，怎么摳都摳不下來。
第三次，宋寧火候掌握的也差不多，也換了盤子，還是沒成功。
宋寧：......她是不是真的沒有天賦？
正想著到底是哪里出了問題，門口突然傳來驚呼：“哎呦我的天爺呀！你這是做啥？”
柳月蘭一臉心疼的看著灶臺上被宋寧造的不成樣子的糧食，一個勁兒的咂舌。
宋寧尷尬的摸摸腦袋：“本來想做點不一樣的吃食，結(jié)果沒成?！?/p>
柳月蘭一邊收拾灶臺，一邊無奈道：“你想吃啥，娘給你做，何苦糟蹋這糧食呦～”
柳月蘭把灶臺收拾干凈，宋寧還在思考為什么會失敗，明明以前她看到好多人在家里就是這么做的。
到底是哪里出了問題？
柳月蘭來開柜子的時候，宋寧突然瞥見一個罐子，終于想起來她忘了什么。
她真是越來越笨了，人家做面皮的時候有專門的工具，蒸的時候會在那個托盤上刷薄薄的一層油，熟了之后就好拿出來了。
現(xiàn)在家里放菜的盤子基本都是自己拿木頭做的，表面也不是很光滑，不刷油更不行。
想到這，宋寧重燃斗志，搓搓手準(zhǔn)備繼續(xù)。
柳月蘭一看，趕緊擋上柜子：“二丫，咱家的糧食經(jīng)不住這么折騰?。 ?/p>
“娘放心，這會一定成?！?/p>
從油罐里稍稍沾了些油刷在盤子上，然后把盤子放在水上，再盛上面水，蓋上鍋。
柳月蘭坐在小凳子上負責(zé)燒火，心里實在心疼那些面和油。
算著時間，宋寧揭開鍋，面皮已經(jīng)凝固，把盤子端出來，用小鏟子小心翼翼的撩開，成了！
宋寧把剩下的面水都一張張蒸熟，又把面筋放進鍋里蒸，然后就開始做湯汁。
宋寧以前吃的涼皮都是帶湯汁的，一碗白開水，把蔥姜蒜過了油熗熟，再放些花椒粉，最后拿水一沖，要是上面能再放些黃瓜絲和綠豆芽就更好了。
可是現(xiàn)在條件有限，好多東西沒有，只能有什么放點什么。
湯汁弄好，面筋也熟了，把面皮和面筋切了，再澆上湯汁，一碗涼皮就做好了。
宋寧興沖沖道：“娘你快嘗嘗，這個可好吃了。”
能不好吃嗎？按照這樣的做法，放了這么些好東西，就是個土疙瘩它也好吃。
柳月蘭心疼這些東西，但是等吃到嘴里，這些想法就都煙消云散了。