己再吃兩人剩下的。
為了讓爹爹也吃好，林向安就主動(dòng)給老爹加餐。
“謝謝乖兒子，賣(mài)豆腐可有遇到問(wèn)題？”
剛坐下，王西順就來(lái)關(guān)心兒子的情況，要不是情況緊急，他也不會(huì)留兒子一人看攤子。
一邊吃飯，一邊聽(tīng)林向安說(shuō)今天的情況。
父子倆就開(kāi)始算今天的收支，清算今天的賬。
一斤黃豆能做西五斤豆腐，每天差不多要做三百斤豆腐，主要是嫩豆腐和老豆腐兩種。
一天至少消耗五六十斤黃豆。
一石黃豆將近120斤左右，需要300文錢(qián)。
而將近100斤的豆腐，一大早就要給酒樓、客棧送過(guò)去，利潤(rùn)低一些，但量多一點(diǎn)。
剩下的主要在攤位上賣(mài)，偶爾剩的多，也會(huì)穿街走巷的吆喝著賣(mài)。
基本上每天都能賣(mài)完。
一天收入大概800文到900文錢(qián)左右，剔除成本，商稅之類的，一個(gè)月凈利潤(rùn)大概能賺18兩左右。
除了豆腐收入之外，家里還有副收入。
做好豆腐后，每日剩下豆渣，天天吃也吃不完，早先是低價(jià)賣(mài)給別人。
王西順入贅后，拉了一些酒樓的豆腐生意，之后家里就買(mǎi)了一頭驢，用來(lái)拉磨，以及送貨和拉車。
后來(lái)又買(mǎi)兩頭小豬，用豆渣拌著豬草喂食，豬能長(zhǎng)的白白胖胖的。
半年就能買(mǎi)一頭，自己宰一頭，給姐妹留一些，多的也會(huì)賣(mài)給街坊鄰居。
還喂養(yǎng)一二十只雞，每日豆渣這才被它們消耗。
這些牲畜排下的糞便，以及人類的糞便，定期會(huì)有人上門(mén)來(lái)收，這是天然的肥料。
價(jià)格低，但蚊子再小也是肉，也能賺個(gè)零花錢(qián)。
和王西順?biāo)憷砬遒~后，再交給林老太。
林老太掌管了家里的財(cái)政大權(quán)，大的支出都是找林老太要錢(qián)。
不過(guò)每個(gè)月底，林老太會(huì)給林秋蘭和王西順月錢(qián)，兩