饕味食錄
- 內(nèi)容簡(jiǎn)介：
- 【29】吾乃饕餮轉(zhuǎn)世，身負(fù)奇能，性好美食，心向庖廚之藝。往昔歲月，雖歷諸般輪回，然對(duì)食之熱愛(ài)，未嘗稍減。吾生之宏愿，乃遍嘗世間珍饈，探尋美食之奧秘，無(wú)論山珍海味，亦或粗茶淡飯，皆欲品其真味。遂踏遍千山萬(wàn)水，訪名廚高士，入繁華市井，尋鄉(xiāng)野陋巷，以求諸般佳肴。每遇一食，必細(xì)察其色、香、味、形，究其烹飪之法，悟其食材搭配之妙。或見(jiàn)新味，心喜若狂，如獲至寶；或遇佳肴，沉醉其中，不能自拔。積年累月，所嘗美食無(wú)數(shù)，心得感悟亦豐。遂欲著美食大全一部，錄天下美食之名目、特色、做法，傳于后人，使后世之人亦能領(lǐng)略美食之魅力，感受飲食文化之博大精深。此書將詳述各類美食之淵源、地域特色、烹飪技巧，配以生動(dòng)之描述，使讀者如臨其境，饞涎欲滴。亦將分享吾在美食探尋之路上的奇聞?shì)W事、心得感悟，使讀者在了解美食之余，更能感受到吾對(duì)美食之執(zhí)著與熱愛(ài)。望此書能成美食界之經(jīng)典，引領(lǐng)眾人步入美食之殿堂，共品世間美味，共享飲食之樂(lè)。展開(kāi)全部>>
