第314章
強子笑道。
張大鵬無語道:“那還不是都聽娜娜的!”
說到這里,強子突然扭頭看了張大鵬一眼:“小屁孩跟誰倆呢......娜娜也是你叫的,你得叫她姐,或者老板娘也行,她可是比咱倆都大呢!”
“哼......叫老板娘倒是可以,但是叫姐這話從哪說起呢,有道是嫁雞隨雞嫁狗隨狗,咱倆發(fā)小,她嫁給你就得跟著你叫我哥!”
張大鵬梗著脖子不同意,他跟強子發(fā)小一年生的,不過強子是年底,他是年初,所以總是以哥哥自居。
三人沒一會就到了西郊孫和平的廠子門口,這條街叫慶豐路,是西郊最大最長的街道,據(jù)說當年還是俄羅斯人規(guī)劃的。
進了廠子后,武娜娜從孫和平的辦公室拿了鑰匙開門,因為要租出去的,孫和平在房子改造時就封閉了通往廠子里后門。
打開門后,張大鵬用尺子大概量了一下面積,又聽強子規(guī)劃了后廚的位置以及面積,然后大概估算了一下工程量。
“強子,這里上下三層面積至少兩千兩百平,恐怕改水電得五人以上的施工隊,因為還要單獨開出排水溝,作為食堂的話,下水極其重要,要不然三天兩頭堵,能把你煩死!”
張大鵬所說強子深有體會,因為‘知味閣’當年就犯了這樣的錯誤,為此他不惜停業(yè)三天,進行了一番徹底的下水改造,這才把后廚排水問題徹底解決。
“嗯......這個我清楚,這樣吧,明天讓娜娜帶你去小東門市場(西京最大的人力市場,主要是泥瓦匠,粉刷工,水電工這些苦力工),你找?guī)讉€人帶他們干,當然了,你負責監(jiān)工就行了,需要什么東西材料自己去買就行了?!?/p>
張大鵬聽到這話深受感動,買東西這事都能放手交給自己,足見這朋友沒白交。
“讓娜娜買不行嗎?”
強子瞪著他:“白牛,你這貨咋成了這樣了,不放心你我能叫你來嗎,咱倆啥關系,買東西娜娜不是買不了,而是她太忙了,飯店一開市,她要負責給哥們收錢呢,老店那邊其實也有個采購,是娜娜的四哥,但是這兩下距離太遠,有些不方便呢!
你放心大膽的干,買東西讓把票開了就行了,對了還有,你們這一行不是都興給回扣的嗎,在這里你給我能省則省,我不玩虛的,你也別給我整彎彎繞?!?/p>
因為關系在哪里擺著,強子說話并沒有多婉轉(zhuǎn),直來直去卻讓張大鵬更加受用,這充分說明老板相信他。
“放心吧,我一定會把好質(zhì)量關和采購關的,爭取用最低的價格買到最好的貨物......”
“嘚嘚......嘚,你別給我表忠心,干好活就行了,人民群眾的眼睛是雪亮的......”
第二天飯店正常開業(yè),因為是剛開過年,餐飲生意回升還需要個過程,強子讓人打印了招聘服務員若干名的啟示,廚子他不用從當?shù)卣衅福嫘≤姶饝o從四川找?guī)讉€技術過硬的同行。
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