字體:    護(hù)眼關(guān)燈

第60章 (第1頁)

既然收了銀子,云藥的售后服務(wù)便要做到位,她直接挽起袖子說:“我馬上就寫方子,順便再做一次,大家伙都嘗嘗這道蒜香烤魚?!?/p>

她寫好方子交給曾大廚,讓他記下,再一邊看自己操作。

接著,云藥動作麻利,殺魚備菜,酒樓的蔬菜多,她切了土豆、蓮藕,到熱油里炸了一遍,像粉絲、白菜、豆腐、青筍這些,就直接鋪在砂鍋鍋底。

其他便是和之前在云嬸家,一樣的法子,把煎得兩面金黃的海魚放到蔬菜上面,淋上蒜香撲鼻的醬汁。

放到紅泥小爐上一煮,后廚所有人只覺得鼻尖全是蒜香味十足的味道,忍不住一直咽口水。

袁掌柜更是迫不及待,不怕燙地嘗了一口海魚,這和以往吃魚的鮮嫩口感不同,吃起來更有嚼勁,卻又不柴,魚皮煎得太香了,不肥不膩,只有恰到好處的香。

“好吃好吃,太好吃了,這道菜一定能比蒜末粉絲石斑魚賣得更好!”袁掌柜毫不吝嗇的夸贊。

曾大廚也趕緊嘗了嘗,驚嘆地看向云藥,“沒想到這魚還能像燙羊肉鍋子一般的做法,不不不,你這做法,可比羊肉鍋子好吃太多了?!?/p>

云藥看他想到的全是做菜,便開口說起了其他做法,“不僅如此,咱們還可以做不同口味的,如果醬汁放入花椒和辣椒,便是麻辣的,若是用酸菜做醬汁配料,則是酸菜口的?!?/p>

“這可以根據(jù)食客的喜好來挑選,我把醬汁的具體做法都寫下來,曾師傅日后直接照著做便是?!?/p>

云藥考慮得全面,做法也是不斷地靈活調(diào)整。

“云丫頭,你太令人佩服了,竟然有這么多巧妙的想法,難怪你做菜會如此好吃。”曾大廚兩眼放光地看著她,非常后悔當(dāng)初他沒有拜云藥為師。

云藥謙虛地笑著同他說了兩句,曾大廚和上回一樣,等袁掌柜的走了,又給她打包了不少酒樓的好東西。

一番下來,她收獲滿滿地出了酒樓,心情好得哼著小曲兒,跟趙祁玉說:“想吃大包子嗎?娘給你買包子去?!?/p>

現(xiàn)在她也是身價好幾十兩銀子的小富婆了,請小家伙吃點東西還是可以的。

趙祁玉搖搖頭,“他們做的東西,沒你做的好吃,還不如回家吃呢。”

“嘿,還給你挑上了?!痹扑庉p輕拍了拍他的小腦袋,并沒有反對,心情也更加明媚了起來。

當(dāng)然如果沒有忽然被滿臉恨意的許芹攔住話。

“你為什么還不離開墨山哥哥,他根本不需要你這樣的災(zāi)星在他身邊。”許芹死死盯著云藥,不依不饒。

“你連累墨山哥哥分家,讓他更加辛苦,還害得他連家都被燒沒了,你個倒霉鬼掃把星,難道還要繼續(xù)禍害墨山哥哥嗎?”

云藥和趙祁玉:“......”

“許芹姐,你腦子沒壞吧,你怎么跟那些笨蛋傻瓜一樣,聽別人說我娘是災(zāi)星,就以為她真的是災(zāi)星了?”趙祁玉本就不高興別人這樣說云藥,自然不會給許芹好臉色。

云藥也覺得這人難纏,無語地看著她,“我倒是想問許姑娘一個問題,不知你是以什么身份,對我大放厥詞,還讓我離開相公?!?/p>

『點此報錯』『加入書架』