云藥聞言便不再阻攔,先燒了熱水將苕粉做的粉條給泡發(fā)號,隨即又開始準(zhǔn)備涼拌的調(diào)料。
好在小雨和徐海浪都是經(jīng)營過沁雨樓的,加上徐海浪又跟著她學(xué)了一段時日的廚藝,徐大戶廚房里竟然有不少調(diào)味料。
都是按照從前云藥的法子做的,比如藤椒麻油和油辣椒,便是她專門教過徐海浪的。
有了這兩位調(diào)料,倒是省了不少事。
云藥徑直切了不少蒜末,泡上水,放到一邊。
她想到小雨喜歡吃酸辣味的,便又切了些許新鮮辣椒,隨后拿出一個比臉還大的瓷碗來。
放了些許的醬油、陳醋、藤椒油辣椒油和鹽,又把泡好的蒜水辣椒都放了進(jìn)去。
云藥還沒有開始煮粉條,小雨聞到調(diào)料的香味便開始咽口水。
連忙問道:“姐姐,這調(diào)料味道可真是好,能不能教我一回,實(shí)在是太香了!”
“原本我都沒什么胃口的,倒是被引得嘴里口水都在冒。”
云藥好笑地?fù)u了搖頭,“哪有你說得這般夸張,你想吃,只管同我說便是。”
“對了,我會寫個方子給你,帶回再做幾道酸辣口的菜,你都嘗嘗喜歡不喜歡。”
小雨聽了眼睛都亮了起來,恨不得現(xiàn)在就開始吃。
云藥動作更是快速得不行,很快就將粉條煮熟,還燙了好幾種時蔬。
她用剛才拌好的調(diào)料,拿了一部分用來拌粉條,另外一部分拿來拌時蔬。
弄好就讓小雨嘗味道。
小雨迫不及待地往嘴里一塞,她整個人都愣住了,滿口的香味,恨不得連舌頭一起都吞掉,不僅如此,她還覺得云藥從前還沒有做過這滋味的菜式。
很有新鮮感。
“可還合口?”
云藥看小雨埋頭吃,一句話都不說,便以為自己做失手了,沒忍住好奇問了一句。
小雨嘴里塞滿了,她聞言連忙抬頭點(diǎn)了點(diǎn),“太好吃了,姐姐,我都不想同你說話了,實(shí)在是酸辣爽口,特別解膩。”
這些天她被徐大戶逼著吃了不少油膩膩的燉雞燉鴨,還有亂七八糟的補(bǔ)品,吃得她都膩歪了,看到肉就想吐。
如今總算吃到了全素的酸辣口菜,她仿佛是沙漠里磕了許久的行人,終于看到了草原和水,自然是高興得不行。
云藥看小雨終于打開了胃口,心里頭也是稍稍安心了不少,后面兩天更是變著花樣給小雨做好吃的。
小雨晨起照鏡子的時候,看著自己日漸圓潤的臉,感覺都有些不敢相信。
“我這是胖了嗎?這才幾天?”
她眼睛瞪得大大的,感覺自己也沒吃多少,怎么突然就胖了。
在邊上伺候的貼身侍女菜花試探道:“少夫人,您這幾天嘴就沒停過?!?/p>
“侯夫人手藝好,又做了零嘴,又做了不少你喜歡的菜式,不僅是您,便是老爺也跟著您一起吃胖了些許?!?/p>
“可是我以前怎么吃都不胖的啊?!毙∮暧行﹩蕷獾嘏踔?,感覺自己一夜之間變化也太大了些。