還有半路在豆腐坊買到的豆腐干和青紅辣椒，也被處理成絲。
接下來就是給豬肉碼味，將鹽、醬油、切好的辣椒碎、淀粉，再放上一些油，把肉絲攪拌好。
整個過程下來堪稱行云流水，趙祁玉看得那叫一個目瞪口呆，他這后娘不做第一酒樓的大廚，真的浪費了。
“小玉，火大一點，我要開始炒菜了?！痹扑庍f給趙祁玉一個眼神。
趙祁玉燒火燒得不錯，立馬把柴都留著縫隙，架起來，沒一會兒，火就燒得特別旺。
云藥卻沒有立即倒油，用手擋在鍋上方，測試溫度。
這一幕，恰好被趕過來的趙老太和黃婆子給看到了，兩人剛才被云藥懟得啞口無言，現(xiàn)在就是來找回場子的。
兩人做飯都不算好吃，不知道云藥把手放在鍋里的舉動是做什么。
趙老太更是笑得前仰后倒，直拍大腿，“哎呦喂，不會炒菜就別逞強，就算把手放鍋里炒了吃了，那也不會好吃。”
“就是就是，一個臭丫頭，能做出來啥好吃的，可別人吃竄稀了?！秉S婆子在一邊搖頭晃腦地附和。
云藥連一個眼神都懶得給她們，倒油，等待油溫到六成熱的時候，倒入碼味好的豬肉，用鍋鏟快速滑熟，撈出來裝盤子里。
沒有豬膻味的肉香，瞬間鉆進了每個人的鼻腔，香得十幾個漢子都停下來，往云藥這邊看了過來。
“這墨山的小媳婦兒，做的啥啊，這么香？”
“我聞著像肉味?！?/p>
“胡說，誰家的肉能香到流口水，一點膻味腥味都沒有?！?/p>
正在幫忙的鐵柱也心生好奇，但為了做出榜樣，趕緊安撫道：“都是給大家伙兒做的飯，先忙手里的活兒?！?/p>
干活的漢子們，不再耽誤，想著待會兒有好吃的，手上的速度更快了。
這邊云嬸給云藥洗完衣服，知道她要分家，想著云藥幫她留住工錢，就過來幫忙。
但她來得晚了，云藥都快做完了。
一鍋香辣撲鼻的豆腐干炒肉，云藥最后放上一把青蒜苗，香得守在鍋邊的幾個人直咽口水。
只有趙老太和黃婆子，不肯拿正眼去看那一鍋菜，嫌?xùn)|嫌西起來，“看起來香，吃起來可就不一定了?！?/p>
云嬸才不聽她們的，湊過去深深吸了口菜香，眼睛都亮了起來。
就算是這種最難做出好味道的大鍋菜，云藥都能做得這么棒，這廚藝一般人可比不了。
云嬸毫不保留地夸云藥，“云丫頭，你這菜做得有模有樣，一看就很好吃！”
但是看到云藥這邊，要開始安排吃飯了，她有些拘謹?shù)卣伊藗€借口，“看你都忙得差不多了，我還有事，就先回去，晚點過來幫你洗碗?！?/p>
云藥一聽趕緊留人，云嬸日子過得艱難，她做了一大鍋菜，多一個人吃也是夠的。
直接招呼云嬸，“嬸子留下來一起嘗嘗吧，也給我證明證明這菜看起來香，吃起來會不會好吃?！?/p>
她說著故意看向趙老太和黃婆子，膈應(yīng)她們。
趙老太不愿承認云藥的手藝，又想嘗一嘗，半是嘲諷半是理直氣壯地說，“她吃過什么好東西啊，只要有肉肯定都會說好吃?！?/p>
“哪像我這舌頭，什么都嘗過，這才知道東西好不好吃。”
她講到一半，就要伸手去搶云藥手里的菜，“讓我嘗嘗看?！?/p>