第二日一早，鄭蕁還沒(méi)來(lái)得及去打聽(tīng)昨天那個(gè)假賬是誰(shuí)干的？就收到了政哥送來(lái)的紅糖，嬴橚在南方待了這么久，終于有點(diǎn)結(jié)果出來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)他還在研究紅薯和玉米的種植問(wèn)題
鄭蕁又尋思是不是得給公子橚一些提醒，畢竟農(nóng)業(yè)是大國(guó)根本啊，他研究的越多，百姓的生活就越有保障不是
還有小冰期跟北方匈奴不安分之間的聯(lián)系，現(xiàn)在蒙恬，嬴褆他們還在北方邊境防守呢，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)事就打兩場(chǎng)，不過(guò)也有一定的好處，畢竟大秦這輛戰(zhàn)車一時(shí)半會(huì)停不下來(lái)也不能突然轉(zhuǎn)向，把匈奴當(dāng)緩沖也行
鄭蕁晃晃腦袋，算了，別想這么多，這事得一步一步來(lái)，歷史上大秦已經(jīng)有翻車的教訓(xùn)了，唉，看看這紅糖吧
“玳瑁，去把紅糖給夏侍醫(yī)送去一點(diǎn)，我聽(tīng)說(shuō)有人突然沒(méi)勁，站不起來(lái)了，吃點(diǎn)糖就沒(méi)事了，想問(wèn)問(wèn)這紅糖是不是也有這種效果，這糖是藥嘛？”希望夏無(wú)且可以發(fā)現(xiàn)糖水的作用吧
玳瑁領(lǐng)命而去，鄭蕁一個(gè)人坐在榻上，看起來(lái)是發(fā)呆，實(shí)際上她已經(jīng)跟系統(tǒng)聊了好一會(huì)兒了
“宿主，紅糖變白糖的制作工藝大致有兩種是你目前能干的，第一是黃泥水淋糖法將過(guò)冬成熟的甘蔗榨成蔗汁，盛入缸中，用火熬成黃黑色的糖漿，另備一口缸，上面安放一個(gè)瓦質(zhì)漏斗，用稻草堵塞瓦溜的漏口，將凝固后的糖漿倒入瓦質(zhì)漏斗中過(guò)濾…
第二是活性炭制糖：紅糖水，加入活性炭吸附色素，然后過(guò)濾得到顏色變淡的紅糖水，然后蒸發(fā)結(jié)晶…”
鄭蕁？？？所以，白糖是脫色后的紅糖？
“系統(tǒng)，查查這兩化學(xué)水平有沒(méi)有差異？沒(méi)有我就不搞了”
“宿主，有區(qū)別的，第一是它們味道不同。紅糖的味道不如白糖那么甜。第二是它們功能不同，適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收。而紅糖營(yíng)養(yǎng)成分保留較好，還可以起到驅(qū)寒，益氣補(bǔ)血的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖屬溫性，助脾、補(bǔ)血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖。白糖性平，味甘，潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神。
白糖還有抑菌防腐的作用。肚子痛、不舒服，頭暈、低血糖時(shí)喝一杯熱的白糖水，能起到緩解的作用。但是知道腹痛是屬寒性的話，則喝紅糖水。
最后白糖是烹飪常用的佐料，因?yàn)榘滋橇Ｐ ⑷芙饪?，而紅糖雜質(zhì)多，不宜高溫烹調(diào)…”
鄭蕁陷入了沉思，自己到底要不要提取紅糖呢？現(xiàn)在大秦這情況算不算浪費(fèi)啊，畢竟現(xiàn)在紅糖都剛剛起步，產(chǎn)量也太少了，但是我心心念念了好久的蛋糕甜品豈不是還得等，唉
“無(wú)影，你去膳房弄幾碗豆腐腦來(lái)，讓加這個(gè)紅糖，我們幾個(gè)一起嘗嘗…”
只是最后這甜豆腐腦就鄭蕁一個(gè)人吃盡興了，無(wú)影嘴巴都撅的老高，羋夫人真的是異類啊，甜豆腐腦有這么好吃？還是我手里的咸的好吃，幸好剛剛悄悄把甜的塞給了無(wú)蹤…