“青雨,你想的太周到了,還提前備好面團(tuán)?!比~趙氏感激地說道。
“這是應(yīng)該的啊?!比~青雨微笑著說著。
因?yàn)閺N房地方太小了,葉青雨他們便將做飯的案板桌給挪到院子里,又搬了幾張凳子,圍著桌子坐下來。
葉家的其他人都各忙各的,也不來叨擾,小妞本想要湊個(gè)熱鬧的,被葉青雨給哄著去學(xué)習(xí)認(rèn)字了,獎(jiǎng)勵(lì)是一會(huì)兒給她好吃的。
小妞樂顛顛地應(yīng)了,乖乖回屋,跟著二哥哥和小寶學(xué)習(xí)。
-
“對(duì)于你們經(jīng)常做面食的人來說,其實(shí)只要花心思,也可以自己創(chuàng)出來許多花樣的?!?/p>
葉青雨揪了一小團(tuán)面,一邊在手中將其揉搓成不同的形狀,一邊說道,
“這面團(tuán)很軟,可以隨便揉捏,變化多樣,還可以再上面雕花,雕紋路,像那些雕刻玉石的師傅一樣。
所以,你們平時(shí)做糕點(diǎn)時(shí),不要局限在圓形或方形,可以自己多琢磨琢磨花樣?!?/p>
葉趙氏和趙春輝聞言,都若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
其實(shí),葉青雨說的只是很簡(jiǎn)單的道理,但是,之前從未有人向他們這樣講過。
乍一聽,頗覺得醍醐灌頂。
說完總的核心思想,葉青雨就開始準(zhǔn)備教給他們?nèi)绾巫鲂⊥米雍托∝i了,她一邊做示范,一邊耐心講解。
等她做完一個(gè)小兔子,趙春輝也做成功了,而且,模樣很不錯(cuò),葉趙氏和她大嫂就做的稍差一些,但是,也成形了。
“趙大叔不愧是做糕點(diǎn)的,一點(diǎn)就通,做的很好?!比~青雨不吝嗇地夸贊。
“謝謝。”趙春輝輕咳一聲,被一個(gè)小輩夸贊,讓他挺不自在的。
但是,不可否認(rèn)的是,他受到的啟發(fā)挺多的。
“還好將大哥給直接叫過來了,否則我學(xué)了之后再教給你,估計(jì)要教歪了!”葉趙氏笑著說。
“不僅如此,葉姑娘剛說的話更重要?!壁w春輝說。
葉青雨微微一笑,讓他們各自又多做了幾只小兔子,等他們練手差不多了,便開始教他們?cè)趺醋鲂∝i。
小豬就更簡(jiǎn)單了,圓圓鼓鼓的身子,上面做一點(diǎn)嘴巴,鼻子,和耳朵的裝飾就好了。
葉趙氏他們?nèi)烁隽艘淮尉蛯W(xué)會(huì)了。
“哈哈……原來這么簡(jiǎn)單!”葉趙氏笑著說道。
“對(duì)啊,其實(shí)一點(diǎn)都不難?!比~青雨微笑著說,“嬸子說要給一兩銀子的學(xué)費(fèi),我不多教給你們一些東西,我都不敢拿這一兩銀子?!?/p>
“應(yīng)該的,不多!”趙春輝笑著說,“我聽小妹提到,你有說可以讓面團(tuán)染色,可以教我們嗎?”
“當(dāng)然可以了?!比~青雨起身,“稍等,我去摘點(diǎn)菠菜和西紅柿?!?/p>
說著,葉青雨去了家里后院的菜園子,摘了倆個(gè)西紅柿,又拔了一些菠菜,準(zhǔn)備就做這兩種。
因?yàn)闆]有榨汁機(jī)的情況下,相比胡蘿卜,菠菜和西紅柿比較容易出汁。
“其實(shí)很簡(jiǎn)單的,只要將菠菜切成碎末擠出汁水,保留這些菠菜汁,然后將其混進(jìn)面粉里,再添加一些適量的水,如往常一樣和面就可以了……”
葉青雨一邊說著,一邊給他們演練,很快綠色的面團(tuán)便揉好了。