申時(shí)剛過，便陸續(xù)有客人上門了。
除了村里交好的一些人家，縣城里頭也來(lái)了幾位客人。六陳貨行的陳掌柜、富源貨行的周掌柜、升平貨行的趙掌柜……基本上與福生記有生意往來(lái)的幾家貨行掌柜都來(lái)了。
幾位掌柜的都是第一次來(lái)李家村，一路問著人，才找到了李壽家里。沒成想，入眼的卻是這么一座破落的小院，倒叫他們都吃了一驚。
李壽和明月得了信，親至門外迎接。
歷練了幾個(gè)月，李壽也會(huì)說幾句客套話了，只見他臉上露出適宜的笑容，拱手抱拳道：“不知貴客大駕光臨，李某有失遠(yuǎn)迎啊，見諒。”
陳掌柜等人抱拳還禮：“李兄客氣了?！?/p>
第一次上門拜訪，陳掌柜幾人自然不好空著手來(lái)，每人身后都跟了兩個(gè)小廝，手上都捧著幾個(gè)大錦盒。
大戶人家走訪送禮，都是要唱禮單的。陳掌柜身后的一名小廝，將灑金大紅紙的禮單遞到明月跟前，明月愣了一下才反應(yīng)過來(lái)，隨手將禮單又遞給了身旁的明志，并小聲的說道：“哥，大聲把這禮單上的內(nèi)容念出來(lái)。”
明志雖然不懂這是什么禮性，卻還是清了清嗓子，大聲念道：“六陳貨行，陳掌柜，送：綢緞三匹，棉布三匹，竹葉青六壇，稻香村各式點(diǎn)心六盒?！?/p>
……
一連念了八張禮單，明志念的口干舌燥，旁邊看熱鬧的村民聽了個(gè)目瞪口呆……城里人真是大方，吃個(gè)年豬飯，送這么厚的禮。
八輛馬車，整齊的停在李壽家大門外。這古代的馬車，跟現(xiàn)代的汽車差不多，都是有錢人的代步工具，但凡能用上馬車的人家，非富即貴。
村民們都在議論著，這李壽家殺年豬的排場(chǎng)，都快趕上孫地主家了。
吃年豬飯，也沒有太多規(guī)矩，飯菜隨時(shí)在鍋里熱著。來(lái)一桌人，便端一桌菜，陳掌柜幾位是貴客，被安排到了正屋的大炕上。
除了幾位縣城里來(lái)的掌柜，李守義、老族長(zhǎng)也被安排在了這桌，由李壽和劉姥爺親自陪著。
蒜泥白肉、紅燒肉、粉蒸排骨、小炒肉、蒸臘腸、豬肉燉粉條、回鍋肉、炒豬肝、山藥排骨湯、鹵豬頭肉、家常豆腐、涼拌蘿卜絲兒。
整整一十二個(gè)菜，擺了滿滿一炕桌。即便是吃慣了山珍海味的幾位大掌柜，見了這么一桌色香味俱全的菜，也忍不住食指大動(dòng)。
那盤鹵豬頭肉，色澤紅艷，被切成薄皮，整齊的碼在盤子里，看著就很好吃。趙掌柜便忍不住夾了一筷子，一嘗之下，更是覺得驚艷，味香醇厚、肥而不膩，倒是道下酒的好菜啊。
趙掌柜又夾了一筷子，還同眾人介紹道：“大家嘗嘗這道菜，味道很是新鮮?！?/p>
李壽笑著解釋道：“這是小女做的鹵豬頭肉，沾了旁邊那碗蔥蒜汁，味道更好。這菜適宜下酒，各位今晚可得多喝幾杯?！?/p>
能叫趙掌柜贊一聲好味道的，那一定是真的好了。眾人紛紛舉筷，不一會(huì)兒，一盤子鹵豬頭肉便叫他們吃了個(gè)精光。