清河鎮(zhèn).李家村。
進(jìn)了臘月，百姓們便開始忙著殺年豬、置辦年貨、打掃清潔，準(zhǔn)備過年了。
李壽家的福生記作坊，依然忙的熱火朝天。
近幾日臘腸的銷售勢頭有所減緩，每日只能訂出去三、五百斤，李家的小地窖里也已經(jīng)有兩千來斤的臘腸存貨了。不過，明月卻沒有要停工的意思，她打算抓緊年前的時間多做些出來，存放在地窖里，年后陸續(xù)也能賣一些，不至于像去年一樣，還未過年就賣斷了貨。
趁著這幾日空出手來，明月架起油鍋，將近一個月囤積起來的豬皮制成了炸豬皮。
這些豬皮都是煮好曬干了的，只需丟進(jìn)油鍋里炸至金黃酥脆即可。
炸好的豬皮放涼了，裝進(jìn)籮筐。第二日隨著送臘腸的馬車一起運(yùn)到縣城，還是照著往年的價錢，三十五文錢一斤。這稀罕物什，便又被哄搶一空。
明月手里的算盤珠子一扒拉，李家又多了一筆不小的進(jìn)賬。
李壽和劉氏沒看過賬本，不知道家里這些日子賺了多少錢，卻也猜到不是個小數(shù)目，干活的勁頭更是足了，恨不得一天十二個時辰都扎在作坊里干活。
李家村人人都知道李壽家賺了大錢，人人都想抱緊李家這顆搖錢樹。
一時間，李壽家的小院子便成了這李家村的香餑餑。村里的那些個大姑娘、小媳婦，三不五時的就會結(jié)伴到李壽家串門子。
所謂來者皆是客，劉氏在作坊忙著灌臘腸，不得空招待她們。倒是劉姥姥，只需做飯帶孩子，也閑得慌，正好得了這些人陪著她老人家說話解悶。
自從作坊開始做臘腸，明月每回去買豬肉，都能得到肉攤老板送的一堆肉骨頭。李家鍋灶上便****熬煮著一鍋香濃奶白的大骨湯，從未間斷過。
劉姥姥好客，只要家里來客人，必然要端上一碗香噴噴的大骨湯招待人家。雖不是什么上得臺面的好東西，可在鄉(xiāng)下地界來說，卻也是極為難得了。
一來二去的，這事情便在村子里傳開了。有些個家里窮困的人家，便也會厚著臉皮，上門討要一碗湯水喝。劉姥姥是個心地軟善的人，每次都是給舀上足足的一大海碗。
這是行善積德的好事，李壽和劉氏自然也不會反對?？纱螖?shù)一多，問題也就隨之而來了。
家里一撥一撥的來客人，實(shí)在是攪的人不得安生。特別是周嬸幾個還在院子里切肉，每回來人，她們都要仔細(xì)提防著，害怕有人渾水摸魚，將肉給順走。
最后，明月索性放出話去。每日辰時，李家的大骨湯免費(fèi)供應(yīng)，有需要的村民們，可自帶鍋碗上門來取，過時不候。
這事兒便交由劉姥姥和劉氏負(fù)責(zé)，其實(shí)也添不了多少麻煩，大骨湯是****熬煮著的，只需每日添水加柴禾，再加新鮮骨頭進(jìn)去就行了。
自此，每日辰時不到，李壽家大門外便排起了長隊(duì)。這大骨湯燉的極鮮美，拿回去就著饅頭吃，或者用來煮粥，味道都不錯。